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Le bio dans les cantines

Soirée-débat mercredi 6 février à 19h, à l’ENESAD, bd Petitjean à Dijon

mercredi 6 février 2013

Manger bio à la cantine, c’est possible !

Cela passe par la construction de la filière du champ à l’assiette, tout en intégrant le bilan carbone.

Retour d’expériences à Toulouse et à Poitiers.

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